5 voedingstips voor een mooie huid

De vijanden van een mooie huid zijn, zoals je waarschijnlijk al geraden hebt, de gebruikelijke verdachten: vet en veel suiker, evenals sterk bewerkte voedingsmiddelen, kant-en-klare producten en fastfood. Maar nu kunnen we u ook hoop geven: want als u ook voedingsmiddelen in uw dieet opneemt die bijzonder goed voor uw huid zijn en deze van binnenuit ondersteunen, dan kunt u hier en daar zondigen.

1. Groene bladgroenten zijn een echte voedingsbom voor ons lichaam

Het bevat veel verschillende mineralen, vezels en fytochemicaliën die niet alleen goed zijn voor de huid en het haar. Daarnaast heeft het een hoog gehalte aan verschillende vitamines, zoals A, B, C, E en K. Het chlorofyl dat het bevat, ook wel bladgroen genoemd, dat eigenlijk verantwoordelijk is voor de fotosynthese in planten, ondersteunt je strijd tegen onzuiverheden: versnelt de wondgenezing, vermindert puistjes en verfijnt de poriën. Hiervoor kunnen we spirulina-algen aanbevelen - deze bevatten veel chlorofyl en kunnen als poeder in elke smoothie worden gemengd.

Het maakt weinig uit of je spinazie, boerenkool, veldsla of rucola eet, liefst een gevarieerde mix van alles wat je lekker vindt! Je kunt er een salade van maken, de bladgroenten verwerken in smoothies of stomen in allerlei gerechten.

Er zijn een paar tips om in gedachten te houden bij het bereiden:
Het is belangrijk om bladgroenten goed te hakken, zodat je lichaam zoveel mogelijk van de waardevolle voedingsstoffen kan opnemen, bijvoorbeeld in een smoothie. Hiervoor is een krachtige mixer het beste. Maar je moet er zeker voor zorgen dat de groenten niet te gaar worden, omdat dit de voedingswaarde snel behoorlijk vermindert.

2. Water, water, water

Ja, onze huid heeft veel vocht nodig, zowel van buiten als van binnen. Veel water drinken is altijd een goede tip: dit houdt de huid elastisch, kan rimpels voorkomen en geeft je een stralende teint. Groenten en fruit met een hoog watergehalte en weinig suiker ondersteunen dit effect ook: watermeloen, papaja en komkommer zijn heerlijk als rauw tussendoortje of in een smoothie!

3. Binnenlandse superfoods

Wortelen staan al bekend om hun geweldige eigenschappen: ze bevatten veel bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Het versterkt de lichaamseigen bescherming tegen zonnestraling en kan bijvoorbeeld bij zonneallergieën in de winter regelmatig in het voedingsplan worden opgenomen om de negatieve gevolgen in de zomer tot een minimum te beperken. Het vangt vrije radicalen op die worden gevormd door UV-straling en vertraagt zo de veroudering van de huid. Belangrijk: Vitamine A, en ook de voorloper beta-caroteen, zijn vetoplosbaar en moeten daarom altijd gecombineerd worden met plantaardige olie, bijvoorbeeld in een wortelsalade of smoothie met een paar druppels lijnolie.

Asperges bevatten ook veel vitamines: het is ook een uitstekende vrije radicalenvanger en levert vitamine A, B, C en E, die ons lichaam allemaal niet zelf kan aanmaken. Havermout bevat ook veel sporenelementen en ingrediënten die goed zijn voor je huid.

4. Go nuts!

Noten, maar vooral walnoten, vullen je voedingsschema perfect aan voor een mooie huid! Ze bevatten een combinatie van vitamine E, dat een celbeschermende werking heeft, en magnesium, ijzer, zink en calcium - dus eigenlijk doen ze ons goed. Maar wat bijzonder is, is het pantotheenzuur dat het bevat, dat voor een gladde huid moet zorgen.

Een tip van ons: Een handvol noten per dag is ontzettend gezond en ook nog eens een heerlijk tussendoortje op kantoor of thuis! Schakel eenvoudig tussen de verschillende soorten - dan wordt het nooit saai. Je kunt ze ook als topping aan bijna elke maaltijd toevoegen: salades, soepen, pastagerechten, ...

5. Antioxidanten de wondermiddel tegen huidveroudering

Lokale bessen en appels bevatten bijvoorbeeld echt heel veel antioxidanten. Het hoeft niet altijd de gojibes uit Azië te zijn. Onze streekproducten kunnen uw huid ook van binnenuit ondersteunen:

Blauwe bessen bevatten veel vitamine C en stimuleren zo de collageenproductie van de huid. Maar de kleurstoffen die frambozen, bramen en aardbeien hun mooie kleur geven, zijn ook effectieve antioxidanten die je huid beschermen en laten glanzen!